氷見手延べうどん【かなや麺業】 富山県氷見市

かなや



トマトをベースとしたパスタソースは数えきれないほどありますが・・
トマトしか使わないパスタソース「夢のトマト」が完成。
無添加・無塩ですので、シンプルで芳醇な香りと独特の旨味が特徴のソース。国産ゆず70%果汁と焼塩(富山湾の海水・深層水)と天然利尻昆布など無添加の旨味調味料で製造したポン酢 「塩ゆず」との2つが食べる直前に合わさることで、香り・酸味・甘味・のバランスが絶品パスタソースになる商品です。


氷見
  • 2013年 現在受注・開発商品(すべて手延麺麺1キロ単位)
  •  能登温泉水うどん    茹で時間5分前後の約30pと24pの細い麺
  •  白えびうどん      富山名物白えびの粉末をそのまま練り込んで、茹で時間7分とやや太めでもっちり感がある半生麺25p
  •  ハトムギ茶パスタ   氷見名物ハトムギ茶100%の25pパスタ
  •  素麺特寸約300mm  ダシによくららみこしも強くよく噛む素麺
  •  赤麺           米寿の祝いにおすすめ約25p 5分〜6分
  •  竹炭パスタ       黒光る麺が彩どりの一皿と 約25p茹で時間4分
  •  ( 自社開発・共同開発見積もり承ります。)
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